Sarmijada 2024.
26. oktobra organizuje se 11. Sarmijada u Bačkoj Topoli na Vašarištu. Ulaz je besplatan.
Šta vas očekuje?
- Takmičenje u kuvanju
- Vašar rukotvorina
- Gastro proizvodi
- Programi za decu
- Muzički program
Takmičenje u kuvanju
Mogu da se prijave ekipe koje imaju 5-10 članova, a kotizacija je 4000 dinara po ekipi. Kotizacija sadrži 2,5 kg mlevenog mesa (1 kg junećeg i 1,5 kg svinjskog mesa), ogrev i hleb, a ostale sastojke obezbeđuju ekipe (kiseli kupus, ili nešto drugo: spanać, list vinove loze, itd), začini, kotlić, pribor, garnitura za sedenje i ostale potrepštine.
U svakoj ekipi treba da bude JEDAN glavni kuvar, ostali su pomoćnici. Takmičari mogu kuvati u kotliću, zemljanoj posudi, saču, loncu, itd. koji sami obezbeđuju.
Takmičenje organizujemo u 2 kategorije:
- Klasična sarma (u kupusu)
- Neobična sarma (u vinovoj lozi, spanaću ili nešto drugo po izboru učesnika, ili posna sarma (vegetarijanska))
Za vegetarijansku sarmu kotizacija je 1000 dinara.
Ovogodišnju glavnu nagradu za apsolutnog pobednika u kuvanju sarme obezbedila je firma Marbel Stil - jednu pokretnu furunu!
Za više informacija u vezi takmičenja u kuvanju i prijave možete pozvati broj 024/ 713 515.