Opis posla
HoReCa menadžer je odgovoran za upravljanje poslovanjem u sektoru hotela, restorana i kafea. Primeri pozicija unutar HoReCa menadžmenta mogu biti menadžer hotela, menadžer restorana ili menadžer kafea, pri čemu svaki od njih ima specifične zadatke i odgovornosti.
Dnevne aktivnosti
Svakodnevne aktivnosti HoReCa menadžera su:
- vođenje tima,
- upravljanje budžetom,
- planiranje i organizacija rada,
- kontrola budžeta,
- organizovanje događaja
- komunikacija sa klijentima i dobavljačima,
- kreiranje menija,
- unapređivanje usluge i ponude.
Profil ličnosti
Veštine
Veštine koje su potrebne za rad na poziciji HoReCa menadžer uključuju:
- upravljanje osobljem,
- finansijsku pismenost,
- komunikacione veštine,
- organizacione sposobnosti,
- sposobnost rešavanja problema,
- timski rad,
- kreativnost,
- sposobnost donošenja brzih odluka.
Interesovanja
Osobe koje žele da postanu HoReCa menadžeri obično pokazuju interesovanje za organizaciju događaja, kulinarstvo, turizam, rad sa ljudima, ugostiteljstvo i preduzetništvo. Takođe, ove osobe su često zainteresovane za predmete kao što su menadžment, ekonomija, marketing, hotelijerstvo i gastronomija.
Tržiste rada
Odnos ponude i potražnje
Pogledaj koliko je bilo oglasa za ovo zanimanje i koliko je njih konkurisalo u prethodnoj godini.
Ukupan broj oglasa
Ukupan broj oglasa za ovo zanimanje na Infostud sajtovima u 2024. godini.
*Oglasi za mlade su oglasi dostupni studentima i srednjoškolcima sa ili bez radnog iskustva.Broj oglasa po mesecima
Broj oglasa za ovo zanimanje na Infostud sajtovima u 2024. godini.
Konkurisanje
Prosečan broj konkurisanja po oglasu za ovu poziciju i za sva zanimanja u 2024. godini.
Ovo zanimanje
Sva zanimanja
Karijerna putanja
Obrazovanje
Potreban stepen školovanja i stručna sprema
Za rad kao HoReCa menadžer, preporučuje se završen fakultet iz oblasti menadžmenta, hotelijerstva, ugostiteljstva ili srodnih disciplina.
Smerovi za ovo zanimanje
Zaposlenje
HoReCa menadžer može raditi u različitim industrijama
HoReCa menadžer može raditi u industriji ugostiteljstva, hotelske industrije, restorana, kafića, event menadžmenta, turizma i slično. Primeri industrija u kojima HoReCa menadžer može raditi u Srbiji su hotelska industrija, restorani, kafei, turističke agencije i event menadžment kompanije.
Poslovi za ovo zanimanje
Česta pitanja
Slična zanimanja