Opis posla
Poslastičar je stručnjak za pripremu slatkih poslastica poput torti, kolača, kroasana, macaronsa i sladoleda. Osim pripreme, poslastičar se bavi i dekoracijom poslastica kako bi bile estetski privlačne. Razlika između poslastičara i pekara je u fokusu - poslastičari se fokusiraju na slatke poslastice, dok pekari prave hleb i peciva.
Dnevne aktivnosti
Svakodnevne aktivnosti Poslastičara su:
- priprema svih potrebnih sastojaka za izradu poslastica,
- izrada različitih vrsta slatkih poslastica,
- dekorisanje poslastica,
- održava higijenu radnog prostora,
- kreiranje novih recepata,
- komunicira sa kolegama i kupcima.
Profil ličnosti
Veštine
Veštine koje su potrebne za rad na poziciji Poslastičar uključuju:
- poznavanje tehnika pripreme poslastica,
- kreativnost u dekoraciji,
- preciznost prilikom merenja sastojaka,
- sposobnost rada pod pritiskom,
- timski rad,
- komunikacione veštine,
- strpljenje.
Interesovanja
Oni koji žele da postanu poslastičari obično su zainteresovani za kulinarstvo, slatkiše, umetnost, kreativne aktivnosti i estetiku. Poslastičari su obično zainteresovani za oblasti kao što su gastronomija, dekoracija torti, konditorski proizvodi i slatkiši.
Da li je ovo zanimanje za tebe?
Uradi naš besplatan test za profesionalnu orijentaciju i saznaj da li je Poslastičar među tvojim top preporukama za karijeru od 600+ zanimanja.
Tržiste rada
Odnos ponude i potražnje
Pogledaj koliko je bilo oglasa za ovo zanimanje i koliko je njih konkurisalo u prethodnoj godini.
Ukupan broj oglasa
Ukupan broj oglasa za ovo zanimanje na Infostud sajtovima u 2024. godini.
*Oglasi za mlade su oglasi dostupni studentima i srednjoškolcima sa ili bez radnog iskustva.Broj oglasa po mesecima
Broj oglasa za ovo zanimanje na Infostud sajtovima u 2024. godini.
Konkurisanje
Prosečan broj konkurisanja po oglasu za ovu poziciju i za sva zanimanja u 2024. godini.
Ovo zanimanje
Sva zanimanja
Karijerna putanja
Obrazovanje
Potreban stepen školovanja i stručna sprema
Za rad na poziciji poslastičara u Republici Srbiji nije neophodno određeno obrazovanje, ali je poželjno završiti srednju školu za kuvara. Takođe, postoji mogućnost usavršavanja kroz različite kurseve i obuke za poslastičara.
Zaposlenje
Poslastičar može raditi u različitim industrijama
Poslastičari rade u restoranima, hotelima, poslastičarnicama, pekarama, kao freelanceri ili vlasnici sopstvenih poslastičarnica. Primeri industrija u kojima poslastičari mogu raditi su ugostiteljstvo, prehrambena industrija, turizam i ketering.
