Opis posla
Mesar je osoba koja se bavi obradom i pripremom mesa za prodaju. Njegova glavna zaduženja uključuju sečenje, pakovanje i obeležavanje mesa, kao i pravljenje raznih mesnih proizvoda poput kobasica i šunke. Postoje različite vrste mesara, kao što su mesar u supermarketu, mesar u restoranu ili samostalni mesar. Mesar u supermarketu se obično bavi sečenjem mesa za kupce, dok mesar u restoranu obezbeđuje sveže i kvalitetno meso za pripremu jela. Samostalni mesar može imati svoju radnju gde se bavi prodajom i obradom mesa.
Dnevne aktivnosti
Svakodnevne aktivnosti Mesara su:
- sečenje, pakovanje i obeležavanje mesa,
- priprema mesa za prodaju,
- izrada mesnih proizvoda,
- održavanje higijene radnog prostora i alata.
Profil ličnosti
Veštine
Veštine koje su potrebne za rad na poziciji Mesar uključuju:
- poznavanje različitih vrsta mesa,
- veštine sečenja i pripreme mesa,
- higijenu,
- timski rad,
- komunikacione veštine.
Interesovanja
Osobe koje žele da postanu mesari obično su zainteresovane za kulinarstvo, rad sa hranom, kao i za higijenu i kvalitet hrane. Takođe, interesuju se za očuvanje tradicionalnih metoda obrade mesa.
Da li je ovo zanimanje za tebe?
Uradi naš besplatan test za profesionalnu orijentaciju i saznaj da li je Mesar među tvojim top preporukama za karijeru od 600+ zanimanja.
Tržiste rada
Odnos ponude i potražnje
Pogledaj koliko je bilo oglasa za ovo zanimanje i koliko je njih konkurisalo u prethodnoj godini.
Ukupan broj oglasa
Ukupan broj oglasa za ovo zanimanje na Infostud sajtovima u 2024. godini.
*Oglasi za mlade su oglasi dostupni studentima i srednjoškolcima sa ili bez radnog iskustva.Broj oglasa po mesecima
Broj oglasa za ovo zanimanje na Infostud sajtovima u 2024. godini.
Konkurisanje
Prosečan broj konkurisanja po oglasu za ovu poziciju i za sva zanimanja u 2024. godini.
Ovo zanimanje
Sva zanimanja
Najpotrebnije zanimanje
Ovo je jedno od deset zanimanja za koje postoji potražnja, a najmanje ljudi je konkurisalo na Infostud sajtovima u 2023. godini.
Karijerna putanja
Obrazovanje
Potreban stepen školovanja i stručna sprema
Za rad na poziciji Mesara nije potrebna visoka razina obrazovanja. Većina poslodavaca traži osnovno ili srednje obrazovanje, ali se veći naglasak stavlja na praktične vještine i iskustvo u radu s mesom. Obuka ili certifikacija u oblasti mesa ili prehrambene industrije također mogu biti korisni, ali nisu uvijek obavezni.
Zaposlenje
Mesar može raditi u različitim industrijama
Mesar može raditi u prehrambenoj industriji, u marketima, restoranima, klaonicama i samostalnim mesarama.
